The Rees Hotel Queenstown

Der preisgekrönte True South Dining Room im The Rees Hotel in Queenstown verkörpert elegante Küche. Machen Sie eine Reise zu einem der angesagtesten Restaurants in Queenstown am Lake Wakatipu und sehen Sie, warum der Chefkoch und der aufstrebende kulinarische Star Ben Batterbury so etwas kultiviert hat.
Die Gäste werden überrascht, wenn sie im True South Dining Room speisen - mit etwas Leckeres, Aufregendes und Unerwartetes!

„Es gibt keinen besseren Ort, um die ausgezeichneten lokalen Produkte zu probieren als The Rees Hotel True South Dining Room.“ - Valli Little, Delicious Magazine

Der Stolz des wahren Südens in unserer Region wird mit einer Speisekarte von Gerichten, die hauptsächlich auf lokalen Produkten basieren, zum Ausdruck gebracht. Wo immer möglich, beziehen wir hochwertige Zutaten von Lieferanten in Central Otago. Der Kauf von lokalen Produkten garantiert nicht nur Frische und Qualitätskontrolle, sondern reduziert die Nahrungsmittelmeilen und fördert nachhaltige Praktiken.
Die Speisekarte bietet köstliche monatliche Menüs mit täglichen Anpassungen und saisonalen Veränderungen. Die Speisekarte zeigt den charakteristischen Stil von Ben, der frisch, sauber am Gaumen ist und Kreativität, Innovation und vor allem einen erstaunlichen Geschmack aufweist. Das Kaliber von Bens Fähigkeiten hat ihn mit Exzellenz-Auszeichnungen von Beef+Lamb Neuseeland und Ora King Salmon ausgezeichnet.

Nach einem luxuriösen Transfer (und einem Glas Champagner) vom The Rees Hotel werden Sie mit dem Helicopter Line den internationalen Flughafen Queenstown abfliegen. Ihr Hubschrauber mit sechs Sitzen ermöglicht 180 Grad Panoramablick, während Sie das berühmte Gibbston Valley und die Kawarau Gorge bis zum Mt. Schwierigkeitsgrad Weingut, für Ihre erste Verkostung und Mittagessen.

Aufwärts zum preisgekrönten Rippon Vineyard, um spektakuläre Bio-Weine aus diesem weltbekannten Weingut mit Blick auf den spektakulären Wanaka-See zu probieren. Nach Hause fahren wir im Cardrona Valley, um einen Drink im historischen Cardrona Pub zu genießen, bevor wir nach Queenstown zurückkehren.

Packungsinhalt
• Inklusive aller Auto- und Heli-Transfers
• Inklusive Mittagessen im Weingut Mt Schwierigkeitsgrad
• Inklusive aller erlesenen Weine/Getränke in jedem Weingut und im Cardrona Pub

Milford Sound ist das beliebteste Reiseziel Neuseelands - und das aus gutem Grund! Als das 8. Naturwunder der Welt gekrönt, ist Milford Sound berühmt für seinen einzigartigen Charakter, sprudelnde Wasserfälle (einige der größten Neuseelands!) , üppigen Regenwäldern und üppige Tierwelt.

Mit einer durchschnittlichen jährlichen Niederschlagsmenge von 6.412 mm pro Jahr ist Milford Sound als der feuchteste bewohnte Ort Neuseelands und einer der feuchtesten der Welt bekannt. Diese riesige Niederschlagsmenge verursacht Dutzende von temporären Wasserfällen, die die Klippen hinunter fallen, von denen einige tausend Meter lang sind. Kleinere Stürze aus solchen Höhen können niemals den Boden des Geräuschs erreichen und im Wind wegdriften.

Fiords, die von den Gletschern geschnitzt wurden, dominieren die Landschaft, die schließlich in die wilde und windgewebte Westküste vermischen.

Queenstown ist als Abenteuerhauptstadt der Welt bekannt und verfügt über die beeindruckendste Sammlung von Aktivitäten mit Adrenalin.

Bewältigen Sie Australasiens höchsten „Bungy Jump“ (AJ Hackett's Nevis Bungy - 143 m) oder genießen Sie 60 Sekunden freies Fallen zwischen den Bergen, Fallschirmspringen ab 15.000 Fuß (Nzone Fallschirmspringen). Erreichen Sie Geschwindigkeiten von bis zu 80 km/h, braten Sie durch atemberaubende Gletscherschluchten auf dem weltberühmten Shotover Jet oder schlängelt Sie auf Ihrer Suche nach dem ultimativen Abenteuer wilde Stromschnellen.

Das Leben beginnt am Ende Ihrer Komfortzone, und das finden Sie bestimmt hier in Queenstown.

Fiordland ist ein Gebiet von spektakulärer Schönheit. Einheimischer Wald, Gletschergehauene Täler, hoch aufragende Berge und majestätische und urzeitliche Landschaft haben diesem Gebiet den Status „Weltkulturerbe“ verliehen. Alte Tiere und Pflanzen von Gondwanaland existieren hier noch.

Neben Over The Top freuen wir uns, Sie mit dieser unzugänglichen Gegend zu erkunden.
Abflug von unserer lokalen Abflugs-Lounge, zu einer Zeit nach Anzug, für einen spektakulären und exklusiven Helikopterflug über schneebedeckte Alpen und Gletscherseen, bevor Sie in Milford Sound, die erste von zwölf Fiorden, absteigen. Milford Sound hat den Weltkulturerbe-Status für seine extreme Schönheit, seltene Fauna und geologische Merkmale ausgezeichnet.

Machen Sie sich den Weg entlang der abgelegenen und schroffen Küste des Tasmanischen Meeres, entdecken Sie die Fiords und Strände, die nur mit dem Hubschrauber erreichbar sind. Berühren Sie sich und legen Sie Ihre Füße in den Sand und spüren Sie die Kraft der donnernden Meereswellen, die sich unaufhörlich über Sie erstrecken. Das Mittagessen steht Ihnen zur Verfügung, während Sie die perfekte Kulisse für Ihr alpines Picknick mit unseren feinsten regionalen Speisen entdecken.

Minaret Station ist Neuseelands erstklassiges alpines Erlebnis.
Erleben Sie luxuriöse Gastlichkeit im Hochland, indem Sie in der „Mountain Kitchen“ der Minaret Station speisen, die sich an der Spitze eines malerischen Gletschertals inmitten der unberührten Landschaft und der Schönheit der Südalpen befindet.

Die Mountain Kitchen ist Neuseelands abgelegenstes kulinarisches Erlebnis.
Hoch in den Südalpen gelegen und nur mit dem Hubschrauber erreichbar, ist die Mountain Kitchen am Minaret Station das ultimative Luxus. Moderne Küche gepaart mit einem großen Keller und Bar wird von einheimischen Köchen und Küchenpersonal mit frischen Produkten aus der Region zubereitet.
Die Mountain Kitchen am Minaret Station ist ganzjährig geöffnet und kann für alle Gruppen geeignet sein, egal ob es sich um kleine oder große Gruppen handelt.

Genießen Sie einen landschaftlichen Flug nach Milford Sound, wo Sie einen „Boden“ Blick auf den Mitre Peak genießen können, und einen kurzen Buschweg, der die Schönheit des Regenwaldes zeigt. Erleben Sie Milford Sounds herrliche eisgeschnitzte Klippen, die sich direkt vom Meer erheben, die Vogelperspektive auf Mitre Peak, während Sie um ihn fliegen, und die unvergleichliche Landschaft dieser Gegend. Eine Schnee- oder Eislandung ist in diesem Erlebnis enthalten, wenn Sie über die Haupttrennlinie nach Osten fliegen und über den Lake Wanaka zur Mountain Kitchen auf der Minaret Station fliegen.