Reisebericht
Verborgene Schätze Vietnams – eine erlebnisreiche Reise vom Norden in den Süden
In Hanoi angekommen, tauchten wir gleich in das quirlige Leben der Großstadt ein. Ein besonderes Erlebnis war der Kochkurs. Bei unserem Einkauf auf dem lebhaften Markt lernten wir viele typisch vietnamesische Kräuter, Obst- und Gemüsesorten kennen. Die Zubereitung der Frühlingsrollen, Salate und Saucen bereitete uns viel Spaß.
Sehr eindrucksvoll waren die Wanderungen zu den sattgrünen Reisterrassen um Mu Cang Chai im Norden. Wir bekamen einen Eindruck von dem einfachen und mühsamen Leben der ethnischen Minderheiten in den Bergen. In den Homestays waren wir herzlich willkommen und wurden kulinarisch verwöhnt.
Ein Highlight war die Fahrt auf der Dschunke in die Halong-Bucht. Es ging durch eine Insellandschaft von unzähligen bizarren Felsformationen. Das vielfältige Angebot von Meeresfrüchten war ein Genuss. Bei dieser Bootstour konnte man einfach „die Seele baumeln lassen“.
Ein besonderes Flair bot die Altstadt von Hoi An mit den traditionellen Lampions. In der Kaiserstadt Hue erfuhren wir bei der Besichtigung der Pagoden, Tempelanlagen und der eindrucksvollen „Verbotenen Stadt“ viel über die bewegte Geschichte des Landes. Der Radausflug in das kleine Dorf in der Nähe Hoi Ans war eine willkommene Abwechslung. Auf dem Spaziergang durch die liebevoll gepflegten Gemüsegärten lernten wir die Vielfalt der Kräuter, den landestypischen Anbau von Gemüse und Früchten kennen. Lustig war dann die Zubereitung der vietnamesischen Omeletten.
Ein weiterer Höhepunkt der Reise war der Besuch der schwimmenden Märkte und Fischfarmen auf der Tour durch das Mekong-Delta. Wir konnten vom Boot aus das rege Treiben der zahlreichen Händler beobachten. Die Fahrt nach Chau Doc war sehr lang, aber es lohnte sich. Wieder zurück in der modernen Stadt Saigon, besuchten wir Chinatown und staunten über das pulsierende Leben auf dem Markt. Die Fülle der angebotenen Waren aller Art, die exotischen Gerüche und die prachtvollen Pagoden, ließen uns nochmals in eine andere Welt eintauchen.
Einen ruhigen Ausklang der Reise erlebten wir bei der Dschungelwanderung zum Krokodilsee im Nam Cat Tien NP. Ein paar Affen, die in den Kronen der Baumgiganten herumturnten und ruhig vor sich hin dösende Krokodile im See, machten diese Wanderung zum Erlebnis.
Wir bedanken uns beim Diamir-Team für die sehr gut organisierte Kleingruppen-Reise mit einem gut durchdachten, abwechslungsreichen Programm. Dank gebührt auch unserem freundlichen Reiseleiter Dat, der stets um unser Wohl bemüht war und uns mit seinem Wissen für sein Land begeistern konnte.
Die Vielfalt der Natur, die prachtvollen Pagoden und Tempelanlagen, die netten Wanderungen, Radtouren und lustigen Workshops, die entspannten Bootsfahrten und nicht zuletzt die Freundlichkeit der Menschen und die besonders schmackhafte Küche dieses Landes, machen diese Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Gertraud und Volker Ziegler