Schoone Oordt Country House

Die acht Luxus-Zimmer sind alle getrennt vom Herrenhaus mit eigenen Eingängen und Terrassen. Sie befinden sich rund um duftende Rosengärten, friedliche glitzernde Brunnen und wilde Landschaftssträucher. Es gibt ein Einzelschlafsofa, ideal für ein Kind bis zu 10 Jahren und Platz für ein Babybett (im Voraus gebucht) in jedem Zimmer.

Die Honeymoon Suite ist romantisch und privat mit einem großen Herd, einem exquisit geschnitzten Himmelbett und einem übergroßen Badezimmer. Es befindet sich am Rande eines schattigen Waldes, wo der Koornlands River an seinem Rand entlang gurgelt.

Das Family Cottage befindet sich am oberen Ende des Grundstücks, privat, gemütlich und unterscheidet sich von anderen Gästen. Es verfügt über 2 Einzelbetten mit verlängerter Länge in einem Dachboden im Obergeschoss, der über Treppen zugänglich ist und ein ausgedehntes Kingsize-Bett für Eltern im Erdgeschoss. Dieses Zimmer ist ideal für Familien mit Kindern zwischen 3 und 13 Jahren. Unter 3 können die Schritte schwierig sein und über 13... Jugendliche mögen mehr Privatsphäre. Beachten Sie, dass wir diese Altersspanne nicht halten. Es ist letztlich die Wahl unserer Gäste.

Die Family Suite ist eine geräumige Suite mit zwei Schlafzimmern, die für zwei Erwachsene in einem übergroßen Kingsize-Bett und für bis zu vier Kinder in schönen, stabilen Etagenbetten Platz bietet, mit sogar genug Platz für ein Babybett (im Voraus gebucht). Es verfügt über eine private Terrasse mit Blick auf den kreisförmigen Rasen und den Poolbereich. Dieses Zimmer ist ideal für Familien jeden Alters.

Das Frühstück im The Conservatory, einem der besten Restaurants in Swellendam, wird mit LOVE als Gourmet-3-Gänge-Menü zubereitet und unser Landhotel hat sich für sie einen guten Ruf entwickelt.

Beginnen Sie mit einem kontinentalen Buffet mit Müsli, Alison's berühmtem Müsli, Naturjoghurt, saisonalen Obstsalat, Käse und einem frischen Backen des Tages. Gefolgt von Chef's Wahl eines Vorspeisers, in der Regel eine einzigartige, interessante gebackene, pochierte oder sautierte Frucht und eine Hauptfrucht. Diese ändern sich täglich, also wenn Sie mehr als einen Abend bleiben, können Sie sich jeden Morgen auf eine Überraschung freuen. Traditioneller Speck und Eier sind immer für diejenigen, die es bevorzugen.

An sonnigen Sommernachmittagen genießen Sie kostenfreien Nachmittagstee mit hausgemachten herzhaften und süßen Leckereien mit Gartenblick. Im Winter erhalten Sie bei der Ankunft kostenfreie Snackteller und ein wärmendes Begrüßungsgetränk.

In dieser Saison haben wir die Expertise von mega talentierten Chefkoch Jason Whitehead aufgerufen, um sich über das neue Menü für The Conservatory zu beraten und wir konnten nicht glücklicher und aufgeregter mit dem Endprodukt sein.

Als unser wunderbarer Chefkoch Obie (sehr traurig) uns verlassen hat, um seinen Verlobten in Bloemfontein ein wenig zu heiraten, entschieden wir uns nicht, unsere Chefkoch Position zu ersetzen, sondern die Damen, die seit 2011 in unserer Küche arbeiten, zu ermächtigen und aufzubauen. Wir waren so aufgewärmt über die Art und Weise, wie Elizabeth & Griets zu diesem Anlass aufgestiegen sind. Chefkoch Jason war die offensichtliche Wahl als Beraterkoch, denn er besucht uns seit 6 Jahren jährlich auf seinem eigenen Rückzugsort und wir halten wertvolle Plätze in den Herzen des anderen. Er verbrachte eine Woche mit uns Ende September (diesmal definitiv nicht auf Rückzug!) um Elizabeth und Grieta auszubilden. Wir sind so dankbar für die Art und Weise, wie Chefkoch Jason unsere beiden willigen und talentierten Köche betreut hat — er hat sie wirklich unter seine Fittiche genommen und die Augen für neue Koch- und Präsentationsformen geöffnet. Sie brauchen noch ein bisschen Übung auf die Verfeinerung der Präsentation, aber mein Wort, ihren Geschmack Rock!

Natürlich teilen wir Ihnen ein paar kleine Spitzen der neuen Speisekarte im The Conservatory Restaurant mit. Dieses Menü ist hell und mutig und gefüllt mit Gerichten, die wie Sommer auf einem Teller aussehen und sich anfühlen. Einige Gerichte gefüllt mit vertrauten Geschmäcken, aber auch neue und überraschende Wendungen. Während andere eine völlig neue Erfahrung an sich sind.

Für den Anfang gibt es vegetarische und vegane Optionen, die ebenso schmackhaft sind wie bunt und reizend auf dem Auge. Lemongrass & Citrus Glazed Seafood und Kudu Carpaccio, ein bekannter Favorit, sind die maatieren Starteroptionen.

Es ist wichtig, hier zu beachten, dass alle Meeresfrüchte, die auf unserer Speisekarte verwendet werden, nachhaltig und von der grünen SASSI Liste entfernt sind. Chefkoch Jason ist Markenbotschafter für SASSI und im Einklang mit Schoone Oordt's lokalen, frischen, biologischen, wenn möglich, kleinen Landwirten, umweltfreundlichen Stil, unsere Meeresfrüchte sind keine Ausnahme.

An das Stromnetz und es ist eine unmögliche Aufgabe, nur ein Gericht als Favorit herauszuspielen. Wir beginnen mit Schweinefleisch Neck, verkohlten Blumenkohl und Haselnüssen mit Kräutermascarpone und Beurre Noisette. Es ist eine einzigartige Geschmackskombination, die mit (natürlich) Zutaten aus der Region hergestellt wird, die es viel spezieller und im Einklang mit Schoone Oordt's Food-Stil machen.

Zu den vegetarischen Hauptoptionen gehören gebratenes Halloumi mit Frühlingszwiebel-Kroketten und Risotto aus Wildpilz (Vegan), während Pescetarische Optionen wie lokale Forellen mit Spargel und Sustainable Line Fish, Koriander Endives mit Vanillebutter, Zuckermais, Limette und Trauben gehören. Chef Jason ist ein großer Verfechter von Nase zu Schwanz Essen und er wendet dieses Prinzip auch auf Gemüse an. Nichts in der Küche ist verschwendet. Die Haut und Abschnitte von der Forelle werden zum Beispiel in den Fischkuchen verwendet.

Aber wir werden die Fleischliebhaber nie auslassen. Unser Grass Fed Beef Filet mit Ziegenkäse Gerste, Rote Beete, Erbsen und einem Shiraz Jus gepaart mit einem Glas Joubert Tradouw Syrah ist wahre Erfüllung auf einem Teller.

Für den letzten Kurs haben wir wieder die Qual der Wahl. Von weißer Schokolade und Erdbeeren bis hin zu Chefkoch Jasons Lieblingsjoghurt & Lakritze (inspiriert von Lakritz-Allsorts!) den ganzen Weg zu Apple Crumble Tart und Lemon Verbena Cheesecake. Jede Option ist ein köstliches Leckerbissen und ein visuelles Fest — Sie müssen sie alle ausprobieren.

Der Beweis liegt in der Pudding, die sie sagen, also kommen Sie und erleben Sie selbst und unterstützen Sie unsere neuen Küchenkrieger — wir würden Sie gerne zum Abendessen bei uns haben!

Reservierung ist unerlässlich, Telefon: 028 514 1248

Das Drostdy Museum ist das Wahrzeichen der Swellendam Street in Swellendam, besser bekannt als „Historical Mile“, das Drostdy Museum wurde zum besten Museum in Südafrika gewählt und ist zu einem Wahrzeichen des südafrikanischen Kulturerbes geworden. Ursprünglich im Jahre 1747 als Hauptquartier des Haftrichts der Stadt erbaut, nach dem verschiedene weitere Nebengebäude, ein Gefängnis und eine Mühle über mehrere Hektar in der ganzen Stadt hinzugefügt wurden, alle nur wenige Gehminuten von Schoone Oordt entfernt.

Die kreative Zusammenarbeit zwischen den Besitzern des Bukkenburger Töpferstudios und Galerie David Schlapobersky und Felicity Potter begann 1973 und führte sie 1996 nach Swellendam, als sie das Atelier eröffneten. Das Bukkenburg Pottery Studio and Gallery begrüßt Sie in der Swellengrebel Street, nur einen kurzen Spaziergang von Schoone Oordt entfernt.

Eine hervorragende Familienaktivität mit viel zu tun für die Kinder und tollem Kaffee, Essen und Süßwaren für jedes Mitglied der Familie zu genießen. Die Baumschule wächst und bewirtschaftet Sukkulenten, Aloe und andere seltene Pflanzen.

Swellendams „beerried“ Schatz - Wildebraam ist eine Beerenfarm im Eremitage Valley, nur 2 km außerhalb der Stadt. Der Hof bietet Verkostungen ihrer einzigartigen Liköre, Sirupe und andere Beerenprodukte, die auf dem Anwesen gezüchtet und hergestellt werden. In der Beerensaison (November bis Dezember) bietet das Anwesen auch Beerenpflücken - eine wunderbare Familienaktivität, die Sie mit Milchshakes, Kaffee und einer leichten Mahlzeit im Café des Anwesens beenden können.

Jetzt eine internationale Marke, Rain ist einer der stolzesten Exporte von Swellendam mit handgefertigten Produkten aus natürlichen Zutaten afrikanischer Herkunft. Wenn Sie sich entspannen und sich erholen möchten, ist das Rain's Forest Day Spa sicher der richtige Ort für Sie (Reservierung ist unerlässlich).

Der Bontebok Nationalpark liegt am Ufer des Flusses Breede, nur 5 km von Swellendam entfernt. Mit einer Vielzahl von Wildtieren und Vögeln sorgt ein Ausflug in den Park für Aufregung für Jung und Alt - packen Sie einen Picknickkorb (erhältlich bei Schoone Oordt auf Anfrage), fahren Sie bis zum Flussufer und nehmen Sie alle Güte der großen Natur.

Gegründet in Swellendam Rain Africa hat sich nicht nur wegen seiner internationalen Expansion, sondern auch wegen der ethischen Werte und des erhebenden Einflusses auf die Menschen unserer Stadt zu einem der stolzesten Exporte der Stadt entwickelt. Verwöhnen Sie sich mit ihren luxuriösen Bad- und Körperprodukten, die alle von Hand aus 100% natürlichen Zutaten afrikanischer Herkunft hergestellt werden.

Eine sehr einzigartige Aktivität, die das innere Kind aller erregend wird

Der 9-Loch-Golfplatz Par 72 von Swellendam ist jeden Tag der Woche für Besucher geöffnet. Mit niedrigen Gebühren und der schönsten Kulisse ist der Golfplatz Swellendam eine tolle Aktivität für jeden Golfliebhaber, Profi oder Amateur.

Das Naturschutzgebiet De Hoop liegt 50 km von Swellendam entfernt, wo die Potberg Mountains die Küste treffen. Das Reservat ist der perfekte Ort für einen Tagesausflug und verfügt über ein eigenes Restaurant, das täglich geöffnet ist. Die Aktivitäten im Naturschutzgebiet De Hoop sind endlos - Sie können durch die Fynbos-Ebenen wandern, Mountainbiken entlang der Schotterstraßen fahren, am Strand faulenzen oder eine Pirschfahrt durch dieses malerische Naturschutzgebiet unternehmen.

Marloth Nature Reserve ist nach dem Pionier Botaniker benannt, der zusammen mit einer Deputation der Bewohner von Swellendam 1928 den Minister für Lands und Forstwirtschaft ersuchte, einen Teil des Berges als Naturschutzgebiet zu beiseite zu legen. 1981 wurde das Reservat um den Rest des State Forest erweitert und der Swellendam Wanderweg wurde eröffnet.

Die Vegetation des Naturschutzgebietes besteht überwiegend aus Bergfynbos mit Waldflächen. Es gibt mehrere Arten von Protea und mehr als 25 Arten von Erica, von denen die meisten im November blühen. Marloth, wie der Rest des südlichen Kap, hat heiße Sommer und kalte Winter. Die höheren Berggipfel werden in den kalten Wintermonaten gelegentlich im Schnee gestaubt.

Da reiten für das Pferd nicht natürlich ist, bemühen wir uns, unseren Ansatz so angenehm und ethisch wie möglich zu halten. Wir streben nach „Harmonischer Pferde-Mensch-Umgang“ (Debra-Leigh Mohle)

Unsere Trainingstechniken basieren auf evidenzbasierter wissenschaftlicher Forschung und das Wohlergehen des Pferdes sowie die Sicherheit des Pferdes und des Reiters sind auf allen Interaktionsebenen von größter Bedeutung.

Viele unserer Techniken und Prinzipien der Ausbildung stammen aus der Arbeit von Dr. Andrew Mclean und der Arbeit der internationalen Gesellschaft für Equitation Science. Diese Techniken sind fest in der Lerntheorie verwurzelt. Amy verbrachte auch einige Zeit in der klassischen Dressur in Spanien.

Wir berücksichtigen, wie das Tier lebt, sich verhält, wie es lernt und wie es sich sozialisiert, um eine unkomplizierte „Sprache“ oder „Methode“ der Kommunikation zwischen Pferd und Reiter zu entwickeln. Dies ermöglicht es uns, das Pferd sicher und angenehm zu beeinflussen, um all die seltsamen Dinge zu tun, die wir als Menschen von ihnen verlangen.

Diesel & Crème ist ein Vintage Diner & Motel (The Karoo Moon Motel, House & Cottage) an der malerischen Route 62 in Barrydale.

Dieser Ort ist voll von Erinnerungsstücken, die berühmt für seine Milchshakes in verlockend verschiedenen Kombinationen sind. Es gibt mehr, ein großes Frühstück und Mittagsmenü, sie machen eine große Vielzahl von Burgern, aber bereit, Warteschlange, so ist es Ruhm. Vorsicht, es schließt um 17 Uhr.

David und Rita Trafford entdeckten das zukünftige Sijnn-Land während des Urlaubs in Malgas im Jahr 2000. Der Boden und die Landschaft erinnerten sie an Portugal und sie waren sofort fasziniert. Ein Kaufvertrag und mehr als 200 Bodenprofile später wurden etwa zehn Hektar Weinreben gepflanzt und der Name Sijnn Wines wurde für das Unternehmen verwendet — passend dazu, dass das Wort „sijnn“ von dem khoisanischen Wort abgeleitet wird, das Flussufer bedeutet. Heute ist Sijnn Wines bekannt für unsere interessante und kühne Auswahl an Sorten und preisgekrönten Mischungen.

Geöffnet jeden Samstag von 10:00 bis 15:00 Uhr oder nach Vereinbarung während der Woche.

Vor einundsechzig Jahren verließ Schalk-Willem Joubert Wellington in das fruchtbare Tradouw-Tal, um hauptsächlich mit Obst- und Weintrauben zu bewirtschaften. Sein Sohn, Jacobus Joubert, Meyers Vater, erkannte das Potenzial, erstklassige Rebsorten für die Weinproduktion anzubauen. Sie lieferten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot und Cabernet Sauvignon an den Cooperative Cellar in Barrydale, Cabernet Franc wurde 1982 auf dem Hof gepflanzt. Der Gärkeller wurde 1998 aus Stein aus den felsigen Böden gebaut, die charakteristisch für den Betrieb sind. Im Jahr 1999 wurden die ersten Trauben geerntet und zur Weinherstellung zerkleinert. Die R62 Merlot/Cabernet Blend (60:40) wurde nach einer 14-monatigen Reifezeit in Burgunder Eichenfässern freigegeben. Die Produktion liegt derzeit knapp unter 3000 Fällen pro Jahr.

Frieden, Ruhe, Abenteuer und Aufregung — Spaß für alle!
Genießen Sie das Wunderland der Natur mit Bootsfahrten, Schwimmen, Kanufahren, Wandern/Radfahren zu atemberaubenden Bergpools, Wasserski und vieles mehr.

Kreuzfahrten auf einem Doppeldecker-Bahn für bis zu 35 Personen. Wir parken in der Schlucht, wo Sie Braai, eine Kanutour zum Wasserfall machen, den Berg hinaufwandern, schwimmen oder einfach nur entspannen können.

Kanus zum Angeln, Sport oder Sightseeing
Wandern oder Radfahren auf einer atemberaubenden Route entlang des Flusses zu Bergpools & Wasserfällen
Buffeljags Dam ist ideal für Wassersportarten, also können Sie Ihr eigenes Boot mitbringen